甲醇是何物?及甲醇的危害特性

甲醇是有机合成原料，是药品、油漆、香水、防冻液、聚丙烯酵、变性酒精等制造业的原料。工业用酒精中甲醇含量也很高，不能食用。

甲醇系结构最为简单的饱和一元醇，化学式CH3OH。又称“木醇”或“木精”。甲醇为无色透明可燃性液体，易挥发，有特异香味(醇香味),分子量32.04，相对密度O.792(20℃/4℃)，沸点64.65～64.7℃,可与醇、醚等有机溶剂混合，能与水和酒精以任意比例互溶。有毒，误饮5～10mL能双目失明,大量饮用会导致死亡。

白酒中的甲醇是发酵、酿造期间原料和辅料中果胶质内甲基配分解而成的产物，其甲醇含量高低与选用的原料、加工工艺密切相关。用正常工艺生产的白酒甲醇含量极低，一般不会超过国家标准中规定的

甲醇对血管有麻痹作用及导致神经变性的作用，特别严重的是损害视神经。甲醇在体内的氧化物和细胞色素氧化酶的铁结合，而抑制细胞内氧化过程，使体内乳酸和有机物积累造成酸中毒。甲醇可溶于水和眼球组织，有特殊亲和力。因眼球房水和玻璃体含水量达99%以上，因此甲醇中毒后，眼球中甲醇含量很高。甲醇氧化为甲醛后对视网膜的毒性比甲醇大，抑制了视网膜氧化磷酸化过程，是视膜不能合成三磷酸腺苷，是细胞发生推行性变化而造成视神经萎缩，进而造成失明。同时甲醇及代谢物可使血液循环紊乱及体内辅酶系统障碍，产生皮层细胞缺氧而出现一系列神经症状。

甲醇的危害特性

甲醇被大众所熟知，是因为其毒性。工业酒精中大约含有4%的甲醇，被不法分子当作食用酒精制作假酒，而被人饮用后，就会产生甲醇中毒。甲醇的致命剂量大约是70 mL。

甲醇有较强的毒性，对人体的神经系统和血液系统影响最大，它经消化道、呼吸道或皮肤摄入都会产生毒性反应，甲醇蒸气能损害人的呼吸道黏膜和视力。急性中毒症状有：头疼、恶心、胃痛、疲倦、视力模糊以至失明，继而呼吸困难，最终导致呼吸中枢麻痹而死亡。慢性中毒反应为：眩晕、昏睡、头痛、耳鸣、视力减退、消化障碍。甲醇摄入量超过4 g就会出现中毒反应，误服一小杯超过10g就能造成双目失明，饮入量大造成死亡。致死量为30mL以上，甲醇在体内不易排出，会发生蓄积，在体内氧化生成甲醛和甲酸也都有毒性。在甲醇生产工厂，我国有关部门规定，空气中允许甲醇浓度为50mg/m，在有甲醇气的现场工作须戴防毒面具，废水要处理后才能排放，允许含量小于200mg/L。